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时间：2023-12-05 23:42:59
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编辑：佚名
中国台湾香檬，这种颇具经济价值的本土柑橘类植物，不仅风靡日本保健品市场，还在促进身体健康方面展示了巨大潜力。香檬能通过肠-脑轴线调节由慢性轻度压力引发的焦虑抑郁症状。
日本热销的 中国台湾香檬：降低三高，对抗肥胖
中国台湾香檬，学名为"扁实柠檬"，主要分布在台湾低海拔地区及日本南部琉球。与市场上常见的引进种柑橘相比，台湾香檬因其天然抗肥胖、抗氧化、抗炎症和肝脏保护等多种活性，在日本已被开发为多款保健食品。
香檬之所以特别，部分原因在于其独特的香气，由柠檬烯、松油烯和芳樟醇等成分构成。而香檬果汁中的主要活性成分，包括川陈皮素与橘皮素，这两种黄酮类化合物不仅助于降低高血脂、高血糖和高血压，而且对于帕金森病等脑部退化性疾病也显示出潜在的改善效果。此外，它们还在调节三高问题，以及抑制痛风等疾病方面显示出积极的作用。
香檬与肠-脑轴线：缓解压力引发的心理症状
肠-脑轴线是一个复杂的调节网络，涉及免疫系统、内分泌系统和中枢神经系统，包括自律神经系统与脑神经系统，及与之相关的肠道菌群。研究显示，肠道菌群的失衡可能与焦虑、抑郁、自闭症、帕金森病等精神疾病以及癌症、自身免疫性疾病甚至肥胖和糖尿病等慢性病有关。
中兴大学的研究团队发现，在经历慢性压力的实验鼠中，经过台湾香檬的处理，无论是嗅闻还是口服，都能显著改善其肠道消化吸收功能的下降现象，有效缓解由压力引起的焦虑和抑郁行为。
值得注意的是，台湾香檬还能调整肠道中有益菌与有害菌的比例，有助于维持健康的肠道环境。这项研究不仅凸显香檬的多样化保健功能，更表明长期使用可能对整体健康有显著益处。
目前，循环经济学院与食品暨应用生物科技系正在合作，开发香檬饮品和芳香精油。王升阳院长表示，这些产品有助于快速恢复正常的肠道菌群平衡，改善焦虑抑郁，并辅助睡眠。更进一步，香檬的可用性不限于果汁，其果皮也能加工成精油或用于动物饲料，增加了香檬作为一种高质量植物资源的价值。
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