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时间:2023-11-12 22:12:50
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编辑:佚名
陷阱1:喝柠檬原汁太酸,加糖热量爆!
有些人无法忍受柠檬的酸味,会加入糖或蜂蜜一同食用。虽然柠檬原汁100克仅含30大卡的低热量,但如果加上一勺糖就会再增加60大卡!如果真的想享用,建议只加入白开水即可。
陷阱2:易刺激胃酸分泌!
空腹喝柠檬水容易刺激胃黏膜和胃酸分泌⋯,特别是对于肠胃敏感的人,长期饮用更容易损害胃部。务必关注个人的肠胃状况。
陷阱3:柠檬汁的维生素C含量其实没特别高!
很多人误认为柠檬含有超高的维生素C(因为酸),但实际上一颗柠檬榨汁的维生素C含量仅为20.6毫克,比一颗芭乐的385.7毫克还低!如果单纯想补充维生素C,建议选择芭乐和新鲜蔬果。
柠檬不只能吃、能喝,还有这4大作用
作用1 :柠檬切片放水中,提高饮水量:
对于不喜欢无味白开水的人,可以在水中加入柠檬片或滴几滴柠檬汁,增加喝水量和喝水的乐趣。
作用2 :柠檬汁入菜促进铁质吸收:
柠檬中的维生素C能促进铁质吸收。尽管高温烹调可能破坏维生素C的活性,但在料理完成后适度挤入柠檬汁,可以增添食材风味,同时增加营养价值。
作用3 :小杯柠檬醋饮,清爽开胃:
喜欢柠檬风味的人可以自制小杯柠檬醋饮,饭前或饭后偶尔享用,不仅有助于开胃,还有去油解腻的好处。
作用4 :柠檬皮放冰箱,清新除臭:
用过的柠檬皮别扔,可以切成小块放在冰箱角落,让冰箱保持清新香气。
高敏敏提醒,健康成人每日维生素C的建议摄取量为100毫克至2000毫克上限。尽管维生素C是水溶性维生素,多余的摄取会随尿液排出,但研究发现,当维生素C摄取量超过1000毫克时,身体吸收量可能减半,因此建议分次摄取为佳。此外,许多人认为柠檬水可以促进肠道蠕动,因此大量饮用,但其实只需在早晨醒来时喝一杯白开水,就可以帮助维持正常的肠道功能。