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时间:2023-11-13 22:14:28
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编辑:佚名
番茄牛腩焖面是一道美味而营养的主食,香浓的番茄汤底搭配嫩滑的牛腩和爽口的面条,不仅色香味俱佳,而且简单易做。分享这道美味的番茄牛腩焖面的家常制作方法。
将牛腩切块,用沸水焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
将锅烧热,加入适量食用油,放入姜蒜末爆炒出香味。
将焯水后的牛腩块放入锅中煸炒,加入适量料酒提鲜,翻炒均匀。
加入切块的新鲜番茄和洋葱块,煸炒至番茄出水。
加入番茄酱,适量盐和胡椒粉,搅拌均匀。
倒入足够的清水,使水面略高于食材,盖上锅盖,用小火炖煮40-50分钟,直至牛腩变得酥烂。
在另一锅中煮沸适量水,加入盐,将意面或宽面条煮熟,捞出备用。
将煮好的面条放入碗中,浇上炖好的番茄牛腩汤汁,即可。
我们希望这份优化的番茄牛腩焖面做法能够为您提供清晰、易懂的制作指南。愿您在家中轻松制作出美味可口的番茄牛腩焖面,丰富您的家常菜谱。祝您做菜愉快,味道美味!